Der "Sterne-Montag"


Der "Sterne-Montag" beim Singener Hüttenzauber - weihnachtliches Festmahl in

urig-gemütlichem Ambiente


Der diesjährige Weihnachtsmarkt in Singen am Hohentwiel bereichert sein Angebot um eine weiteres Highlight. In der liebevoll eingerichteten "ERDINGER Urweisse Hütt`n" serviert ein Team um einen international dekorierten Spitzenkoch jeweils montags ein exklusives Weihnachts-Menü.

 

 

Termine:              

---> Menü 02.12.20019

Weisswein - Rahmsuppe mit Kräuterespuma
Rosa gebratenes Roastbeef, Kartoffelhälften mit zarter Knoblauchnote, grüne Bohnen , Sauce Bernaise

Lebkuchenmousse mit Zwetschgenkompott  

Preis p.P 24,90 € exkl. Getränke

 

---> Menü 09.12.2019
Winterliche Blattsalate mit Entenbrust an Balsamico- Kirsch Vinaigrette
Marinierter Kalbsbraten an Rotwein Thymian Jus, Kartoffelküchlein und konfitierte Kirschtomaten
Zimt Panna Cotta mit Beerenfruchtspiegel

Preis p.P 24,90 € exkl. Getränke

 

---> Menü 16.12.2019
Tranchen vom Räucherlachs an Meerrettichschaum und Salatbouquet
Wildschweinrücken mit Maronispätzle und Rosenkohl
Spekulatius Creme mit Salted Caramel

Preis p.P 24,90 € exkl. Getränke

 

Begrenzte Platzzahl, Reservierung notwendig.       

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